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SALINE
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Variété de belle présentation, forme assez allongée (peau
claire et lisse); très bien adaptée au marché de consommation hâtive
lavée; bonne tubérisation et dormance assez longue;
comparable à une MONALISA plus hâtive, plus oblongue, plus
productive et d'une plus belle présentation. en
cuisine: bon
comportement à la friture (groupe culinaire B), excellence en
frite ménagère. |