ALTESSE ...  variété précoce à 1/2 précoce, peau jaune, de forme allongée, productive avec une très belle présentation; du nombre au pied et une teneur en matière sèche qui reste stable à maturité contrairement à Charlotte. En culture : mettre deux fois moins d'azote qu'une charlotte (attention son feuillage assez clair peut être trompeur); Attention au mildiou et aux pucerons (variété qui a une sensibilité au virus YN comme Monalisa); très bonne aptitude à la conservation.