Origine génétique : AGRIA x GALLIA
Obtenteur(s) : HZPC
Catégorie : Consommation

Maturité : Précoce

les commentaires de l'obtenteur:

Saline est une variété de belle présentation, très bien adaptée au marché de consommation hâtive lavée. Saline possède un bon taux de matière sèche et un bon comportement à la friture, ce qui fait d’elle l’excellence même de la frite ménagère hâtive. SALINE est comparable à une MARABEL en un peu plus hâtive, de forme un peu plus oblongue (belle présentation). En général, cette variété demande une une population/hectare moyenne à faible, car le taux de tubérisation est élevé.

  Caractères descriptifs

Tubercule : oblong à oblong allongé, peau claire et lisse, yeux superficiels et chair jaune pâle
Feuille : Taille assez haute se développant rapidement et couvrant bien le sol. Fleurs blanches.
 

  Caractères culturaux et d'utilisation

TUBERISATION :Bonne (facilement 12/13 tubercule par pied)

RENDEMENT : Bon pour une variété hâtive.

DORMANCE : Assez longue

CONSERVATION : Moyenne à bonne.

QUALITE CULINAIRE : Type culinaire B. Pas de décoloration après cuisson. Très bonne qualité à la friture. Teneur en matière sèche environ 20 à 21%

RESISTANCES: Assez résistant au mildiou du tubercule, assez sensible au midiou du feuillage, Assez sensible à la gale commune ; Résistant aux nématodes Ro 1 & 4.

ITINERAIRE TECHNIQUE CULTURAL

Il est préférable de planter les tubercules bien réchauffés, au stade point blanc, afin de lever la période de dormance. La profondeur de plantation ne doit pas être trop importante afin de faciliter la levée.

Plantation assez dense: en 28/35m : 43 000 pieds/ha et en 35/30m : 36 000 pieds/ha

FERTILISATION: Prévoir un apport d’azote environ 10% supérieur à Bintje (réduire la dose pour une production hâtive). Variété sensible au Sencoral. Utilisation déconseillée.

Saline à une bonne résistance aux chocs et aux blessures mécaniques.

Traitement avant plantation: Préférer les traitements poudre. Si ultra bas volume, à effectuer avec du matériel haut de gamme en respectant scrupuleusement les conseils d’utilisation.

Ces recommandations d’ordre général doivent être adaptées selon les régions de production.

ESSAIS été 2009 en Rhône-Alpes

SALINE : résultats de l'année précédente confirmés : belle récolte de forme assez allongée; précocité idem MONALISA.

SALINE : Beaucoup d'espoir pour cette variété en tant suppléante à Monalisa. En effet, même si elle était un peu plus jaune avec sa peau lisse, elle possède une forme approchante et est donc attrayante.

Mais certaine hétérogénéité sur la beauté des pieds et un problème de repousse.

C’est une variété un peu capricieuse donc une belle récolte doit se mériter.