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code
GNIS |
2084 |
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année
inscription |
(76) |
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type |
conso |
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développeur |
Z.P.C |
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en
CULTURE |
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précocité |
Précoce
à 1/2 Précoce |
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REPOS
VEGETATIF |
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précocité de tubérisation |
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précocité de maturation |
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nbre de
jours de culture |
085/115j. |
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caracétristiques |
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couleur
de peau |
jaune |
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couleur
de chair |
jaune |
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forme |
ovale |
EN
CUISINE |
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9 =
positif . . . . 1 = négatif |
tenue à
la cuisson |
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régularité |
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noircissement |
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yeux |
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GROUPE
culinaire |
B |
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grosseur |
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teneur
en M.S |
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aspect
général |
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coloration à la friture |
5 à 1 |
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qualité
culinaire |
bonne |
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RENDEMENT |
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rendement |
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en % de
BINTJE |
102 % |
COMMENTAIRES |
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LA
RECOLTE |
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Pomme de
terre de consommation précoce à 1/2 précoce. Peau jaune, de belle forme
ovale régulière. Cette variété se comporte très bien en région
Rhône-Alpes. Elle y est productive, assez précoce tout en ayant une
bonne conservation. En cuisine, elle a très |
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nbre de
tubercules |
très
nombreux |
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taille
des tubercules |
gros
tubercules |
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forme
des tubercules |
[ovale] |
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CONSERVATION |
4 mois
(moyenne) |
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dormance |
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(moyenne) |
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SENSIBILITES |
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point
noir: 1 très sensible à 9 très résistante |
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mildiou
feuillage |
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mildiou
tubercule |
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gale
commune |
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égermage |
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résistance aux chocs |
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codification France-plants |
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classement de la variété (en cuisine) : |
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Polyvalente en cuisine |
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pour une
récolte de PDT nouvelles |
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nbre de
jours (moyen) avant récolte : 85j. |
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la
variété est Bonne |
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pour
récolter à maturité (feuillage mort) |
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nbre de
jours (moyen) avant récolte : 115j. |
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POLYVALENTE - RISSOLÉES - GRATIN |
