une variété MI-PRECOCE , très résistante au mildiou

 la variété EDEN

 

obtenteur développeur : BRETAGNE Plants

 

origine génétique : EOLE x Pentland Dell

catégorie : CONSOMMATION

inscrite en 2000 sur la liste A

 

Une VARIETE robuste, à haut rendement et à  tubercules assez gros clairs et de forme assez allongée. EDEN est beaucoup travaillée en BIO, elle a une très bonne réputation de variété RESISTANTE aux attaques de MILDIOU

Caractéristiques:

 

 EN CUISINE

" tous usages "

 

 

Maturité

MOYENNE

 groupe CULINAIRE B
tubérisation   utilisation (cuisine) POLYVALENTE

Couleur de la peau

jaune

 noircissement cuisson très léger

Couleur de la chair

jaune pâle

coloration friture

 non apte à la friture

Forme du tubercule

allongée

    

Profondeur des yeux

très superficiels

 Résistance:

 

Régularité du tubercule

bonne

Mildiou du feuillage

 résistante

Grosseur des tubercules

gros à très gros

 Mildiou du tubercule résistante

 % de matière sèche

moyen

Galle commune

moyennement sensible

Dormance

moyenne

Galle verruqueuse

 non attaquée
sensibilité aux chocs assez sensible

Nématode RO1 et RO4

résistante
sensibilité à l'égermage assez peu sensible

VIRUS A

 résistante
   

VIRUS Y

 sensible à très sensible

Stockage:

 

VIRUS X

 résistante
très correct Coeur creux peu sensible