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Les Ets PERRIOL suivent un certain nombre d'essais en région Rhônes-Alpes.
Objectif de cet été:
1/
les variétés à chair ferme : créneau Rhône-Alpes par
excellence,
sur AMANDINE: variété réservée par l'obtenteur aux collecteurs de
consommation qui répondent au cahier des charges GERMICOPA ( normes
AFNOR V25 ... etc..) tous les producteurs et maraîchers en sont exclus.
Sur cette variété là, nous avons suivi CLAIRE, COMTESSE,
sur CHARLOTTE : une chair ferme polyvalente qui a tendance à trop monter
en matière sèche dans notre région: nous avons testé ALTESSE
2/
la pomme de terre de type MONALISA, un peu plus précoce et de bonne
qualité culinaire
01
AIN
le 17 juillet 2003
Commune DES ECHETS dans l'AIN – maraîcher –
Sol
limoneux argileux ( pas de labours, juste un décompactage profond) –
non irrigué -
 Variété :
CLAIRE
plantée le 17/03 et défanée le 13/07 (118 jours)
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Premier arrachage de 5 pieds : 5.360 kg avec 117 tubs
commercialisables et 21 grenailles - Très beau, pas de défauts de
peau, calibre homogène, forme régulière, couleur claire.
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Second arrachage de 5 pieds : avec traitement PRP. Un peu moins
joli que le premier arrachage (tendance à faire des repousses + 2
difformes); très clair; 4.780 kg pour 105 tub commercialisables et 17
grenailles.
Ce traitement PRP = moins de tub, moins de poids, plus de STRESS ??
Variété
ALTESSE ( 3235m) planté le 17/03 et défanée le 13/07
>
Premier arrachage de 5 pieds = 5.580kg, 60 tub commercialisables et 8
grenaille; plus gros calibre que Claire, pas très joli, repousses, les
racines reforment des tiges aériennes et semble plus sensible que CLAIRE
à la gale commune et au Rhizo ( peau un peu plus terne) - En forme,
c'est plus une CHARLOTTE.
>
Second arrachage : 4,900 kg pour 74 tub com+ et 5 grenailles - idem
premier arrachage
parcelle à
Quincieux dans le Rhône
Sol
limoneux argileux , irrigué
état
général de l'essai : excès d'azote + problèmes climatiques = essai
pas trop significatif
Variété
BAILLA : planté le 24/03 (114 jours) cal 3545m
Sur 5 pieds : 6,320 kg
pour 66 tub com+ et 5 grenailles. Quelques
repousses, elle germe en terre, deux à trois diabolos, Rhizo, mais
calibre homogène. A priori, il y a un excès d’azote
variété
ALTESSE (3235m) : plantée aux mêmes dates
Sur
5 pieds : 4,140kg pour 64 tub com+ et 9 grenailles - Repousses
tordues, gale & RHIZO ...
Parcelle à
Dardilly dans le Rhône - Maraîcher
-
Variété :
BAILLA plantée en cal 35/45m coupé le 10/05 ( 67 jours) - Irrigué
Arrachage
de 5 pieds : 1,460 pour 53 tubercules. Observations : gale,
Rhizo, trop tôt, mais les racines remontent à la surface (boulage ?)
Second
arrachage sur une autre partie de la parcelle : 1,720kg pour 81
tubercules ; moins de gale et de rhizo - A revoir en septembre
le 30 juillet 2003
Commune de PONT DE VAUX dans l'AIN – maraîcher –
Sol
sableux, irrigué ( 3 passages)
variétés
: CLAIRE autres variétés: CHARLOTTE, CHERIE ADORA CARRERA
quelques
tubercules sans forme + repousses = conditions climatique (fortes
chaleur) + irrigation
26
DROME
le 11 juin 2003 secteur de ROMANS
champ
d'essai avec variétés de la station de recherche de LAVERGNE et de la station
BRETONNE.
avec
des chair fermes comme ALTESSE, BAILLA et CLAIRE ainsi que des variétés sous
numéro.
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