Règles, usages & code "RUCIP"

  RUCIP = Règles & Usages du Commerce Intereuropéen des Pommes de terre

 

 Le code RUCIP regroupe les règles qui vont régir les relations de commerce des pommes de terre (semence ou consommation) : règles et Usages - Expertises - Arbitrages.

 

ce code s'applique pour toute les transactions conclues entre tous contractants s’y référant

 

 PRECAUTIONS, RESPONSABILITES  et SOLUTIONS

 

LITIGES rappel des généralités de base.

   Le code RUCIP qui régit les relations entre fournisseurs et destinataires est très strict sur les modalités de réclamations (TOLERANCES d’un plant, DELAIS COURTS...)

Tout problème doit nous être systématiquement signalé dans les plus brefs délais, notre premier objectif étant de remplacer le lot. Si ce n’est pas possible, il est impératif de pouvoir faire contrôler à destination des sacs plombés (c’est à dire non ouverts). Une fois un lot mis en terre, il est à la fois très difficile de prouver l’origine de ce qui est en terre et mettre en cause la responsabilité d’un producteur de semences au problème que rencontre un producteur de conso. Trop de paramètres interviennent (stockage, plantation, climat…)

Un lot qui a rencontré un ‘problème’ dans sa production de plant pose ‘problème’ chez tous ses destinataires. Un lot qui pose problème chez UN client a eu UN ‘problème’ de cause souvent difficile à déterminer: stockage, préparation, plantation, traitements ou conditions climatiques.

Commercialement, ce n’est pas toujours facile, mais il y va de la crédibilité de notre filière.

 
travail fait par les Ets PERRIOL:

   Dès la réception des lots, nous sommes très stricts sur la confirmé des lots vis à vis de la règlementation en vigueur. Nous effectuons systématiquement un contrôle sur tous ces lots (voir nos fiches de réception).

Après cette réception, les semences sont stockées en frigo et réchauffées avant toute manipulation.

La distribution des semences est une chaine de compétences et de responsabilités. Chaque maillon doit être compétent et vigilant.

 
le distributeur et son point de vente :

Sacs 25kg pour producteurs

Petits conditionnements pour jardiniers

Garder le moins longtemps possible le plant en stockage hors frigo: en essayant de travailler avec le producteur final sur des "commandes passées le plus tôt possible et  livrées le plus tard possible"  (pas plus d’un mois avant plantation).

En magasin,

./ défaire les palettes (dès réception). la palette est en excellent outil de transport et non de stockage (hors frigo).

./ stocker dans une pièce très bien ventilée, en essayant même de provoquer un courant d’air la nuit pour refroidir le local de stockage.

 le premier souci d'un magasin est de bien conserver ses plants. pour cela, il est souhaitable:

./ de FRACTIONNER les APPROS

./ de laisser une partie de son stock au frais en ventilant régulièrement

./ d'éviter de dégermer les sacs, certaines variétés sont sensibles (KERPONDY, Monalisa ...)

./ de ventiler le ‘coin patate’ qui doit être un espace dégagé et, surtout, très éclairé.

-Privilégier les plants germés (clayettes) si le stockage n'est pas ''bon''.

- demander à vos clients de mettre leur plant acheté non germé en cagette et de le faire prégermer qu’un petit mois avant plantation.

 
 

   conseils et préconisations à donner à l’utilisateur final

 LE PRODUCTEUR

quelques conseils de base

LE JARDINIER

quelques conseils de base

Impératif de planter dans un sol bien réchauffé (MINIMUM : 12° en moyenne dans la journée, 7° étant le ZERO DE VEGETATION pour la pomme de terre) un plant prégermé de 3 semaines (avec germes vigoureux) de façon à ce que la plante se développe rapidement et prenne le relais du tubercule qui risque d’être rapidement épuisé.

 

Avant plantation, Si son plant a un germe trop long, ne pas l’arracher, mais le couper à 2/3 cm avec un outil bien nettoyé. Planter dans des terres bien réchauffées.