Symptômes et causes

Le boulage n'est pas très fréquent, il résulte souvent d'une conservation à température trop élevée (qui provoque une germination) suivie d'un entreposage à température basse ou d'une plantation dans un sol trop frais.

Certaines variétés hâtives sont plus susceptibles de boulage.

L'égermage répété ou une conservation prolongée, entraîne aussi le boulage.

Au lieu de former des pousses normales, le tubercule émet des germes courts entourés de petits tubercules. Ces derniers peuvent aussi se former à l'intérieur du tubercule-mère dont ils surgissent directement; on parle de pommes de terre-couveuse. Le boulage est provoqué par des troubles physiologiques du métabolisme.

Importance

Les semences tendant au boulage sont la source de problèmes à la levée et de vides dans la culture. Une conservation adaptée, fraîche; une prégermination et une plantation dans des sols ayant au moins 10°C (à 15 cm de profondeur) évitent le boulage.

Remèdes :

Aucun quand le phénomène est constaté.

IL est très important de préparer correctement ses semences et, peut-être, retarder sa date de plantation pour être sûr d’avoir des températures de sol suffisamment élevées pour permettre un bon démarrage de la plante.

Le plant et son producteur ne sont pas à mettre en cause