mise à jour du 03/09/2010 

    

 caractéristiques des variétés proposées en BIO ou NON TRAITES

  les notes sur le mildiou : de 1: hyper sensible à 9: très résistante

 

 

liste des variétés

 produites en BIO

 

 Variétés en AGRICULTURE BIOLOGIQUE ou

récolter des

chair ferme ??

 

 NON TRAITEES

mildiou feuillage

PDT nouvelles

 

 

 

récolter un produit mûr

 

 après récolte

 

mildiou tubercule

jours

aptitude

R

groupe culinaire et principales utilisations

RENDEMENT

2

x

x

x

4

5

6

x

8

9

6

AGATA

4

8

bonne resistance

85j.

Bonne

-

 

A/B

POLYVALENTE - GRATIN - RISSOLÉES

TRES ELEVE

AGILA

8

6

assez peu sensible

85j.

Bonne

-

 

B

POLYVALENTE - FRITE - GRATIN

BON

AGRIA

4

6

assez peu sensible

110j.

Faible

-

 

B

POLYVALENTE - GRATIN - RISSOLÉES

TRES ELEVE

ALLIANS

7

4

moyennement sensible

90j.

Correcte

CF

 

A

SALADE - VAPEUR - RISSOLÉES - SAUTÉES

MOYEN

ALTESSE

3

 

très sensible

85j.

Bonne

CF

 

A

POLYVALENTE - GRATIN - SALADE - VAPEUR

BON

AMANDINE

4

4

moyennement sensible

75j.

Excellente

CF

 

A

SALADE - VAPEUR

MOYEN

ANAIS

3

 

très sensible

75j.

Excellente

-

 

A/B

POLYVALENTE - GRATIN - RISSOLÉES

MOYEN

ANIEL

3

2

sensible

75j.

Excellente

-

 

B

POLYVALENTE

BON

ANOE

4

3

assez sensible

75j.

Excellente

CF

 

A

SALADE - VAPEUR - SAUTÉES

TRES ELEVE

APOLLO

7

7

peu sensible

80j.

Bonne

-

 

B

POLYVALENTE - GRATIN - RISSOLÉES

MOYEN

BAILLA

3

4

moyennement sensible

90j.

Correcte

CF

 

A

POLYVALENTE

BON

B.F 15

4

1

très sensible

90j.

Correcte

CF

 

A

SALADE - VAPEUR

MOYEN

B.FONTENAY

3

1

très sensible

70j.

Excellente

CF

 

A

SALADE - VAPEUR

FAIBLE

BINTJE

3

3

assez sensible

90j.

Correcte

-

 

B/C

FRITE - GRATIN - RISSOLÉES

TRES ELEVE

BIONICA

9

8

bonne resistance

100j.

Faible

-

 

B

POLYVALENTE - FRITE

FAIBLE

BLEUE D'AUVERGNE

4

4

moyennement sensible

130j.

Faible

-

 

B/C

FRITE - FOUR - PURÉE

MOYEN

CHARLOTTE

6

6

assez peu sensible

90j.

Correcte

CF

 

A

SALADE - VAPEUR - SAUTÉES

MOYEN

CHERIE

3

3

assez sensible

85j.

Bonne

CF

R

A/B

POLYVALENTE - GRATIN - VAPEUR - SAUTÉES

BON

COSMOS

 

 

très sensible

85j.

Correcte

-

 

 

-

TRES MOYEN

DAISY

4

 

très sensible

100j.

Correcte

-

 

B

POLYVALENTE

BON

DALIDA

5

3

assez sensible

115j.

Correcte

-

R

A/B

POLYVALENTE - VAPEUR - RISSOLÉES

MOYEN

DESIREE

5

7

peu sensible

115j.

Faible

-

R

B/C

FRITE - PURÉE

TRES ELEVE

DITTA

5

 

très sensible

100j.

Correcte

CF

 

A

SALADE - VAPEUR - SAUTÉES

BON

EDEN

7

5

RAS

110j.

Faible

-

 

B

POLYVALENTE - FOUR - GRATIN

TRES ELEVE

EMERAUDE

6

 

très sensible

80j.

Bonne

-

 

B

POLYVALENTE

BON

FLEUR DE PECHER

 

3

assez sensible

130j.

Faible

-

R

B/C

FOUR - GRATIN - PURÉE

MOYEN

FLORETTE

3

8

bonne resistance

85j.

Bonne

-

 

B/C

FRITE - FOUR - PURÉE

TRES ELEVE

FRANCELINE

5

5

RAS

110j.

Faible

CF

R

A

SALADE - VAPEUR

BON

GALA

6

6

assez peu sensible

90j.

Correcte

-

 

B

POLYVALENTE - FOUR - GRATIN - À L'EAU

FAIBLE

ISABEL

3

 

très sensible

80j.

Bonne

-

 

A/B

POLYVALENTE - SALADE - VAPEUR - RISSOLÉES

BON

JOSE

3

7

peu sensible

85j.

Bonne

-

 

B

POLYVALENTE

TRES ELEVE

JUNIOR

6

7

peu sensible

70j.

Excellente

-

 

B

POLYVALENTE

BON

KURODA

3

 

très sensible

110j.

Faible

-

R

B/C

FRITE - GRATIN - PURÉE

FAIBLE

L.DELIKATESS

3

 

très sensible

75j.

Excellente

CF

 

A

SALADE - VAPEUR - RISSOLÉES - SAUTÉES

TRES ELEVE

MANON

4

5

RAS

85j.

Bonne

-

 

B

POLYVALENTE - GRATIN - RISSOLÉES

BON

MONALISA

6

5

RAS

85j.

Bonne

-

 

A/B

POLYVALENTE

BON

NICOLA

4

6

assez peu sensible

115j.

Faible

CF

 

A

POLYVALENTE - SALADE - VAPEUR

BON

NOISETTE

3

4

moyennement sensible

85j.

Bonne

-

 

A/B

POLYVALENTE

BON

OSTARA

3

7

peu sensible

80j.

Bonne

-

 

B

POLYVALENTE - GRATIN - RISSOLÉES

TRES ELEVE

RAJA

5

8

bonne resistance

100j.

Correcte

-

R

B/C

FRITE - FOUR - CHIPS

TRES ELEVE

RATTE

3

2

sensible

100j.

Correcte

CF

 

A

SALADE - RISSOLÉES

MOYEN

RED LAURE

4

2

sensible

90j.

Bonne

-

R

B

POLYVALENTE - FRITE - RAGOÛT

TRES ELEVE

ROSABELLE

3

7

peu sensible

85j.

Bonne

-

R

B

FRITE - FOUR - GRATIN - PURÉE

MOYEN

RUBIS

4

5

RAS

85j.

Bonne

-

R

B

POLYVALENTE - FRITE - FOUR

MOYEN

SAFRANE

3

8

bonne resistance

85j.

Bonne

-

 

B

POLYVALENTE - FRITE - FOUR - PURÉE

TRES ELEVE

SANTE

6

6

assez peu sensible

90j.

Correcte

-

 

B/C

FRITE - FOUR - CHIPS

BON

SIRTEMA

3

5

RAS

75j.

Excellente

-

 

B

POLYVALENTE - GRATIN - RISSOLÉES

MOYEN

SPUNTA

5

5

RAS

90j.

Correcte

-

 

B

GRATIN - SALADE

BON

URGENTA

5

5

RAS

100j.

Correcte

-

R

B

FRITE - FOUR

BON

VITELOTTE

 

3

assez sensible

130j.

Faible

-

 

C

SALADE - VAPEUR - RAGOÛT

TRES ELEVE