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Objectif:
ramasser tôt, au printemps, de petites pommes de terre
peleuses
(à cuisiner en sortant du jardin):
il faut
choisir une variété
la plus précoce possible
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 qui va avoir tôt ces petites
pommes de terre
en CUISINE : ramassez quelques pieds de pomme de terre
dans le jardin, dans la cuisine, lavez les, ne les épluchez pas, coupez
en deux les plus grosses et faites les revenir (fondre) doucement à
la poêle.
Accompagnez cette recette de roi d'une salade verte (du
jardin)
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en
CUISINE :
ramassez
quelques pieds de pomme de terre dans le jardin, dans la cuisine, lavez les, ne
les épluchez pas, coupez en deux les plus grosses et faites les revenir (fondre)
doucement à la poêle. Accompagnez ce plat de roi d'une salade verte (du jardin)
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Les variétés
classées par précocité
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PRECOCITE
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CHAIR
FERME
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variété
de CONSOMMATION
courante
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très précoce
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B.FONTENAY
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précoce à
très précoce
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AMANDINE, ANOE, LINZER DELIKATESS
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CUPIDO, ANIEL, SIRTEMA
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Précoce
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APOLLO, DELICE, EUROPA,
IROISE, JAERLA, LADY CHRISTL, MARABEL, MARINE, ONDINE, O'SIRENE, OSTARA,
PRIMURA, RESY, SIRCO
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précoce à
demi-précoce
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ALTESSE, POMFINE
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ADORA, AGATA, ANAÏS, BEA,
DUCHESSE, FLORETTE, JOSE, LANDIA, LISETA, LOLA, MANNA, MANON, MISTRAL,
MONALISA, NOISETTE, SAFRANE, STARLETTE,
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demi-précoce
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B.F 15, BAILLA, CHARLOTTE
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BINTJE, CLAUSTAR, DALI,
EARLY ROSE, ROSABELLE, RUBIS, SPUNTA, TIMATE, VIVALDI
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demi-précoce
à moyenne
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RATTE, STELLA
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SAMBA, URGENTA, YESMINA
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moyenne
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JULIETTE, NICOLA,
FRANCELINE
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AGRIA, BLEUE D'AUVERGNE,
SPARTAAN, NATURELLA
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Demi-tardive
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POMPADOUR, ROSEVAL
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MONDIAL, DESIREE, LA ROYALE
de F.P
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Demi-tardive
à tardive
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ROSA
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INSTITUT DE BEAUVAIS, KERPONDY
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tardive
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VITELOTTE
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UP TO DATE
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LISTE
DES VARIETES
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Envoyez un courrier à
info@france-plants.com pour toute question
ou remarque
Dernière modification :
26 mars 2010
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